Abacates

Abacate

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Fruto nativo do México e de outros países da América do Sul, o abacate é rico em gorduras boas e nutrientes como o potássio e a vitamina A. Podem ser encontrados na prateleira dois tipos de frutos dependendo da época: variedades de pele verde como o Ettinger, o Bacon e o Zutano permanecem verdes quando o abacate está maduro. Já as variedades de pele escura com o Hass e o GEM, de cor verde, tornam-se roxo escuro a pretos quando maduros. Produzimos os nossos em Portugal, no Alentejo, garantindo uma produção local sustentável aliada a um sabor excecional.